Mix de pimentas picante que serve de tempero para a tradicional comida de rua "Acarajé", principalmente baiana.
Acarajé significa literalmente "comer bola de fogo". É uma bola de massa picante e frita, opcionalmente recheada com camarão, salada ou purê de peixe.
As pimentas são redondas e mais suaves que a "Malagueta", mas ainda assim muito picantes.
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Ingredientes: pimenta vermelha, vinagre de conhaque, sal.
Conservar em local fresco e ao abrigo da luz
